كيفية صنع خلية نحل بالجبن وهو سهل وسريع التحضير، ويمكنك تحضيره بسهولة في المنزل دون الحاجة إلى شرائه من الخارج. تعتبر خلية النحل من أفضل أنواع المعجنات اللذيذة والهشة والأكثر انتشاراً في الوطن العربي نظراً لسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ، كما يمكنك حشو خلية النحل بأي حشوة مفضلة لك ولأفراد عائلتك، وذلك على النحو التالي : عبر الي، دعونا نرى كيفية إعداده بشكل أفضل، حسب تفضيلاتك.
كيفية صنع خلية نحل بالجبن
يعد صنع خلية نحل بالجبن من أفضل الطرق التي تلجأ إليها الكثير من النساء. يمكن صنعها بالجبن السائل أو الجبن الأبيض أو الجبن الأصفر حسب تفضيلاتك. فيما يلي المكونات اللازمة لتحضير الوصفة بالتفصيل:
مكونات معكرونة خلية النحل
فيما يلي المكونات التي تحتاجها لتحضير خلية النحل:
- 4 أكواب دقيق أبيض منخول.
- نصف كوب من الماء الفاتر.
- كوب من الزبادي.
- نصف ملعقة صغيرة من الخميرة.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- نصف كوب من الزيت النباتي أو زيت الذرة.
مكونات حشوة خلية النحل
كما ذكرنا سابقاً، يمكنك تحضير خلية النحل بأي نكهة مفضلة، بما في ذلك ما يلي:
- ربع كوب من البقدونس المفروم ناعماً.
- نصف كوب من الجبن.
- بياض بيضة واحدة.
مقادير زيت خلية النحل للوجه
بعد الانتهاء من تجهيز خلية النحل يجب دهنها بمادة دهنية حتى تحصلي على وجه ذهبي جميل. وفيما يلي الكميات المطلوبة لدهون الوجه:
- نصف كوب من السمسم الناعم.
- صفار بيضة واحدة.
- نصف ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
- 3 ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الناعم.
خطوات التحضير
طريقة عمل خلية نحل بالجبن هي كما يلي:
- أحضري الخلاط الكهربائي وابدأي بصب كمية كل من (الخميرة الفورية الملح الدقيق البيكنج باودر الزيت النباتي الزبادي الماء)، ثم قومي بتشغيله على أعلى سرعة حتى تمتزج المكونات وتتجانس.
- نسكب العجينة في وعاء عميق ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل.
- تُقسم العجينة إلى كرات صغيرة متساوية الحجم، ثم تُترك لترتاح لمدة 10 دقائق أخرى.
- نبدأ بتحضير الحشوة من خلال سكب مكونات الحشوة والخلط جيداً حتى تمتزج المكونات.
- نحضر صينية الخبز، ثم ندهنها بالقليل من الزيت أو السمن. يمكنك أيضًا وضع ورق الخبز وفرد العجينة في صينية الخبز بعد ملئها.
- نحضر وعاء عميق، ونسكب فيه كمية الخل الأبيض، وصفار البيض، والحليب السائل، ونحرك المكونات جيداً، ثم دهن سطح العجينة، وندخل صينية الخبز إلى الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ونتركها حتى تنضج تماماً. منتهي.
أنظر أيضا: كيفية صنع السينابون الأصلي بالصور وأسرار نجاح عجينة السينابون
طريقة عمل خلية نحل بالجبن السائل
لا تختلف طريقة عمل خلية النحل بالجبن السائل كثيراً عن الطرق الأخرى، باستثناء إضافة بعض المكونات، ومنها:
- 4 ملاعق كبيرة من الحليب الجاف.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الذرة.
- كوب من الزبادي.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- كمية مناسبة من الماء الفاتر للعجن.
- بيضة واحدة، بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض المنخول.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من الزيت النباتي أو زيت الذرة.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا أو الفانيليا السائلة.
- نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- نصف كوب من السكر الأبيض الناعم.
كمية من زيت الوجه
فيما يلي الكميات التي يجب عليك تطبيقها على وجهك:
- بيضة واحدة، بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من الحليب السائل.
- كوب من الجبن الكريمي.
خطوات التحضير
طريقة عمل خلية نحل بالجبنة الكريمية هي كما يلي:
- أحضري وعاء عميق وابدأي بسكب مقدار كل من هذه المكونات (الدقيق الأبيض الملح البيكنج باودر) وقومي بتحريك المكونات جيداً حتى تمتزج تماماً.
- نسكب المكونات التالية في الخليط السابق (الزيت النباتي البيض الزبادي الحليب السكر الفانيليا)، ثم نحرك المكونات جيداً حتى تمتزج وتتجانس تماماً.
- قومي بخلط كمية الخميرة في كوب من الماء الساخن، ثم أسكبي الخليط فوق المكونات الجافة وحركيها جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة ومتماسكة.
- ضعي العجينة في وعاء عميق مدهون بالقليل من الزيت النباتي واتركيها ترتاح في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل.
- ابدئي بتشكيل كرات العجين من خلال تقسيمها إلى كرات صغيرة، ثم قومي بعمل ثقب صغير في وسطها لملئها بالجبن السائل، ثم أغلقيها بإحكام مرة أخرى ثم ضعيها في صينية الخبز بعد دهنها بالقليل من الزيت.
- دهن السطح بخليط الحليب والبيض ثم تزيين السطح بالسمسم أو الحبة السوداء حسب الرغبة ثم إدخالها إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تنضج العجينة.
أنظر أيضا: هكذا تحضرين كعكة الزعفران بالصلصة حسب 4 وصفات مختلفة وسريعة التحضير
طريقة عمل خلية نحل بالجبنة والشراب
كما يمكنك تحضير خلية النحل كحلوى لذيذة ومميزة لتقديمها لضيوفك من خلال إضافة الشراب الجاهز أو الشراب المنزلي. فيما يلي المكونات اللازمة لتحضير الوصفة:
- بيضتان.
- كوب من السمسم المحمص للتزيين.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- علبة من الجبن الأبيض للحشوة.
- كوبان من الماء الفاتر للعجن.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 5 أكواب دقيق أبيض منخول.
- نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- ربع كوب من الحليب البودرة.
- نصف كوب من زيت الذرة.
خطوات التحضير
وفيما يلي نسلط الضوء على أسهل طريقة لتحضير خلية نحل بالجبن السائل في المنزل بسهولة:
- أحضري وعاء عميق، وابدأي بسكب كمية الماء والخميرة واتركي الخليط جانباً حتى يبدأ بالتخمر.
- أحضري وعاء عميق وابدأي بسكب مقدار كل من هذه المكونات (الماء السكر البيكنج باودر الدقيق الملح)، ثم قومي بتحريك المكونات جيداً حتى تمتزج تماماً.
- نبدأ بسكب المكونات الجافة على خليط الخميرة والماء، ثم نضيف كمية الحليب والزيت ونحرك المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة ومتماسكة.
- اتركي العجينة حتى تنضج ويتضاعف حجمها، واتركيها لمدة ساعة على الأقل.
- أغلقي كرات العجين بعد تقسيمها وحشوها بالجبنة البيضاء، ثم أحضري صينية خبز وضعي الكرات جنباً إلى جنب وادهن سطحها بالسمسم أو الحبة السوداء حسب الرغبة.
- أدخلي الطبق إلى فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة على الأقل، ثم أخرجيه من الفرن وقدميه فوراً.
كيفية صنع خلية نحل باللبن الرائب
يضيف الخثارة قرمشة إلى العجينة بعد نضجها، كما أنها تضيف نكهة مميزة لا تقاوم. وفيما يلي المكونات اللازمة لتحضيره:
- 3 كوب دقيق أبيض منخول.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كوبين من الماء الفاتر.
- كوب من الزبادي.
- ربع كوب من الحليب البودرة.
- بيضة واحدة، بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الناعم.
- كوب من الزيت النباتي أو زيت الذرة.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
خطوات التحضير
طريقة صنع خلية نحل باللبن الرائب هي كما يلي:
- أحضري مقلاة عميقة وابدأي بسكب كمية الدقيق المنخول ثم أضيفي كمية كل من (الزيت النباتي الملح الزبادي البيض الحليب البودرة).
- نسكب الخميرة في نصف كوب من الماء، ونضيف إليها ملعقة كبيرة من السكر، ونتركها لمدة 10 دقائق على الأقل.
- أضيفي خليط الخميرة إلى المكونات السابقة ثم أضيفي كمية الماء تدريجياً مع التحريك المستمر.
- نترك العجينة لتتخمر في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة على الأقل، ثم نقسم العجينة ونحشو كل كرة بالجبن الأبيض.
- خذ صينية الخبز وابدأ في تكديس الكرات.
- نشعل الفرن الكهربائي على حرارة 200 درجة مئوية، ثم نتركه لمدة 15 دقيقة.
أنظر أيضا: طريقة عمل كعكة الليمون باستخدام 5 وصفات مختلفة
طريقة تحضير شراب خلية النحل
كما ذكرنا سابقاً، يمكنك تحضير خلية النحل كحلوى بسيطة وسريعة، لكن لهذا تحتاج إلى قطر. وفيما يلي أسهل وأفضل طريقة يمكنك الاعتماد عليها لتحضير الشراب ومكوناته:
- كوب من الماء الفاتر.
- كوبان من السكر الأبيض الناعم.
- نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من ماء الورد أو ماء زهر البرتقال حسب الرغبة.
خطوات التحضير
طريقة تحضير شراب خلية النحل هي كما يلي:
- نحضر قدراً عميقاً ونضعه على النار ونسكب فيه كمية مناسبة من الماء ونضيف إليه السكر الأبيض الناعم ونتركه حتى يصل الخليط إلى درجة الغليان.
- أضيفي عصير الليمون الطازج واتركيه يتكاثف قليلاً ثم أضيفي ماء زهر البرتقال.
- اتركي الشيري على الموقد لمدة 10 دقائق ثم اتركيه حتى يبرد قليلاً، وفي ذلك الوقت يصبح جاهزاً للاستخدام.
أنظر أيضا: كيفية صنع خلية نحل هشة بـ 6 وصفات
وبهذا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالتنا بعد أن تعرفنا عليها كيفية صنع خلية نحل بالجبن والجبن السائل تعلمنا أيضًا طريقة تحضير خلية النحل بسهولة كحلوى لذيذة وشهية وسريعة التحضير.
(علامات للترجمة)كيفية تحضير خلية نحل شيري
التعليقات